20170826

Amuse-Bouche
アミューズブーシュ

Carpaccio
バザス牛のカルパッチョ
なつめやしのヴィネグレットソース

Pot-au-feu
バザス牛で取ったダブルコンソメと季節野菜
ポトフ仕立て

Encroûte
バザス牛とフォアグラのパイ包み焼き
花巻から届いたベビーリーフサラダ
ヴィネグレット・ティエッド

Steak
バザス牛のサーロインステーキ
シェリー・ヴィネガー・ソース 
レフォールのアクセント

1er Dessert
1皿目のデザート

2em Dessert
メインのデザート

Café express ou Thé
エスプレッソ又は紅茶

13,000 yen
(消費税8%、サービス料10%別途頂戴します。)

このプランに限り、事前予約お二人様より承らせていただきます

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